在上一篇文章中，華盛興邦給大家介紹了食品工廠噪聲的來源，而對于食品工廠設(shè)計(jì)來說，工業(yè)噪聲是必須考慮的一個(gè)問題，這些噪聲會對周圍的環(huán)境產(chǎn)生不好的影響，特別是對在一線工作的員工來說，巨大的噪聲對不僅是對人生理上的摧殘，同時(shí)也是對人心理上的摧殘。下面，華盛興邦就給大家介紹下食品工廠設(shè)計(jì)之噪聲基本評價(jià)量，讓大家可以量化噪聲的大小和影響。
描述聲音的物理量有頻率、聲壓、聲強(qiáng)、聲功率、聲壓級、聲強(qiáng)級等物理量
1.頻率
聲音是由物體（固體、液體、氣體）的振動(dòng)而產(chǎn)生的。揚(yáng)聲器每秒振動(dòng)的次數(shù)稱為頻率，用頻率表示。
2.聲壓和聲壓級
當(dāng)聲波發(fā)出時(shí)，沿聲波傳播路徑呈現(xiàn)密集波。此時(shí)，空氣變得稠密處的壓力增大，空氣變得稀薄處的壓力減小。與正常氣壓相比，氣壓升高或降低的地方的壓力稱為聲壓。聲壓的單位是Pa或N/m2.
聲壓級是指示聲壓強(qiáng)度相對大小的指標(biāo)。聲壓級的單位是分貝（dB）。聲音的聲壓級等于聲音與參考聲壓之比乘以20。在噪聲測量中，基準(zhǔn)聲壓為0.2μPa。
3.聲強(qiáng)、聲強(qiáng)級和聲功率
聲強(qiáng)是用能量大小表示聲輻射強(qiáng)弱的物理量，是在的傳播方向上，與該方向垂直的單位面積、單位時(shí)間通過的聲能量，單位是W/m2。
聲強(qiáng)等級是聲強(qiáng)的相對指標(biāo)。聲強(qiáng)級等于該聲強(qiáng)與參考聲強(qiáng)之比乘以10，單位為分貝。
聲功率是聲源在單位時(shí)間內(nèi)向外輻射的總聲能，單位是W或μW。